皂苷对人体有何作用？

皂苷是一类具有多种生物活性的天然化合物，广泛存在于植物中。它们对人体具有多种作用，包括抗炎、抗氧化、调节免疫等。皂苷能够影响细胞膜的通透性，改变细胞的生理功能，从而对心血管系统、神经系统等产生影响。此外，皂苷还具有抗病毒、抗真菌和抗菌活性，可用于治疗某些感染性疾病。然而，皂苷的生物活性和作用机制复杂多样，其对人体的具体影响取决于皂苷的种类、浓度以及个体差异。因此，皂苷的应用需在专业指导下进行，以确保安全性和有效性。