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脾胃不好能吃菠菜吗?

2025-05-27 10:57:111315人阅读

问题描述:(女 ,38岁)脾胃不好能吃菠菜吗?

医生回答(1)

贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

脾胃虚弱的患者可以适量食用菠菜,但需注意烹饪方式和摄入量。菠菜富含铁、钙、维生素等营养成分,有助于改善贫血和增强免疫力,对脾胃虚弱患者有一定的益处。然而,菠菜中的草酸含量较高,过量摄入可能影响人体对钙的吸收,加重脾胃负担。因此,建议脾胃虚弱患者在食用菠菜时,采用焯水等方法减少草酸含量,并控制摄入量,避免过量。同时,应保持饮食均衡,多摄入易消化、温和的食物,以减轻脾胃负担。
2025-05-27

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