哪些食物和水果对肝脏有益？

肝脏是人体重要的解毒器官，其健康对整体健康至关重要。对肝脏有益的食物和水果主要包括富含维生素、抗氧化剂和膳食纤维的食材。例如，绿叶蔬菜如菠菜和西兰花富含抗氧化剂，有助于保护肝脏免受自由基损伤。柑橘类水果如橙子和柠檬含有丰富的维生素C，有助于肝脏解毒。此外，坚果如核桃和杏仁含有健康的脂肪和抗氧化剂，有助于肝脏健康。蓝莓和草莓等浆果含有抗氧化剂，可以减少炎症和保护肝脏。适量摄入这些食物和水果，有助于维护肝脏健康。