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痛风患者不宜食用哪些菜?

2025-05-27 18:49:2012897人阅读

问题描述:(女 ,25岁)痛风患者不宜食用哪些菜?

医生回答(1)

姜丽丽副主任医师

江西省人民医院风湿免疫科

痛风患者应避免食用高嘌呤食物,因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,从而可能加剧痛风症状。不宜食用的菜包括动物内脏如肝、肾,海鲜类如虾、蟹、贝类,以及某些肉类如红肉和猪肉。此外,应限制豆制品的摄入,如黄豆、豆腐等,因为它们也含有较高嘌呤。同时,应避免饮酒,尤其是啤酒,因为它含有高嘌呤且可能增加尿酸生成。建议痛风患者多食用低嘌呤食物,如新鲜蔬菜和水果,以帮助控制病情。
2025-05-27

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