纳豆怎么吃才健康？

纳豆作为一种富含益生菌和维生素K2的健康食品，其食用方法应遵循适量原则。建议每天摄入纳豆量不超过100克，以避免过量摄入可能带来的健康风险。纳豆可与米饭、蔬菜等搭配食用，以增加膳食纤维的摄入，促进肠道健康。此外，纳豆中的活性成分对温度敏感，因此建议在食用前不要过度加热，以免破坏其营养价值。适量食用纳豆，有助于维护心血管健康，增强免疫力。