盐是氯化钠吗？

盐，通常指的是氯化钠（NaCl），是一种无机化合物，广泛存在于自然界中。氯化钠是食盐的主要成分，也是人体必需的电解质之一，对于维持细胞内外的渗透压平衡、神经传导以及肌肉收缩等生理功能具有重要作用。在日常生活中，氯化钠被用作调味品，也用于食品加工和工业生产。然而，需要注意的是，过量摄入氯化钠可能会对健康产生不利影响，如增加高血压和心血管疾病的风险。因此，合理控制食盐摄入量对于维护健康至关重要。