常吃无铝泡打粉有害吗？

长期食用含有无铝泡打粉的食品可能对人体健康产生潜在风险。无铝泡打粉虽然不含铝，但可能含有其他添加剂，如碳酸氢钠和酸性物质，这些成分在过量摄入时可能对消化系统造成刺激，引起不适。此外，长期大量摄入泡打粉可能影响人体对某些营养素的吸收，如钙和铁。因此，建议在日常饮食中适量使用泡打粉，并保持均衡饮食，以减少潜在的健康风险。