白茶是寒性还是热性？

白茶属于微寒性茶类。白茶的制作工艺较为简单，主要包括萎凋和干燥两个步骤，保留了茶叶较多的天然成分。由于其发酵程度较低，茶性偏寒，因此具有清热解毒、生津止渴的功效。对于体内有热、口干舌燥等症状的人群较为适宜。然而，对于体质偏寒、脾胃虚寒的人群，过量饮用白茶可能会加重不适。建议根据个人体质和健康状况适量饮用。