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茵陈如何正确处理才能饮用?

2025-05-27 08:43:469214人阅读

问题描述:(女 ,25岁)茵陈如何正确处理才能饮用?

医生回答(1)

王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院中医科

茵陈,学名ArtemisiacapillarisThunb,为菊科植物茵陈蒿的干燥地上部分。正确处理茵陈以供饮用,首先需将其采集后洗净,去除杂质和枯叶。随后,可采用水煎法,将洗净的茵陈放入清水中,用文火煎煮,直至水色变为淡黄色,此时茵陈的有效成分已充分释放。煎煮过程中应避免高温长时间煎煮,以免破坏茵陈中的活性成分。煎煮完成后,过滤去渣,取其清液饮用。茵陈具有清热利湿、退黄的功效,适用于湿热黄疸等症状。然而,茵陈性寒,脾胃虚寒者应慎用。
2025-05-27

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