吃狗肉有哪些健康风险？

食用狗肉可能带来一系列健康风险。首先，狗肉可能携带多种病原体，如狂犬病病毒、寄生虫等，未经充分烹饪可能引发感染。其次，狗肉来源不明，可能含有激素、抗生素等残留物，长期食用可能对人体健康造成损害。此外，狗肉的胆固醇和脂肪含量较高，过量食用可能增加心血管疾病风险。因此，出于健康和伦理考虑，建议避免食用狗肉。