木薯粉吃多了有危害吗？

木薯粉作为一种常见的食品原料，适量食用对人体健康并无太大影响。然而，过量摄入木薯粉可能会导致一系列健康问题。木薯粉中含有丰富的淀粉，过量摄入可能增加肥胖、糖尿病等代谢性疾病的风险。此外，木薯粉中的抗营养因子如氰苷，若未经适当处理，可能对人体健康造成危害。因此，建议在日常饮食中适量摄入木薯粉，避免过量食用，以维护身体健康。