吃核桃有哪些健康益处？

核桃是一种营养价值丰富的坚果，其健康益处主要包括：1.富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。2.含有抗氧化剂，如维生素E，有助于保护细胞免受自由基损伤，延缓衰老。3.含有植物甾醇，有助于降低胆固醇吸收，维护心血管健康。4.富含蛋白质和纤维，有助于维持饱腹感，控制体重。5.含有微量元素如铜、镁、磷等，对骨骼、神经系统和代谢功能有积极作用。适量食用核桃，可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。