木鱼花营养价值与功效有哪些？

木鱼花，学名柴胡，是一种常见的中药材，具有较高的营养价值和药用功效。木鱼花含有丰富的挥发油、柴胡皂苷、黄酮类化合物等生物活性成分，具有疏肝解郁、调和气血、清热解毒等作用。在临床上，木鱼花可用于治疗肝气郁结、胸胁胀痛、月经不调、感冒发热等症状。此外，木鱼花还具有抗炎、抗氧化等药理作用，对人体健康具有积极影响。然而，木鱼花的具体功效和作用机制仍需进一步研究和探讨。