哪些人不宜食用苦荞米？

苦荞米作为一种健康食品，虽然具有多种营养价值和保健功效，但并非适合所有人群食用。首先，对于患有胃肠道疾病的人群，如胃溃疡、胃炎等，苦荞米中的膳食纤维可能会加重胃肠负担，不利于病情恢复。其次，苦荞米含有一定量的嘌呤，因此痛风患者应避免食用。此外，孕妇和哺乳期妇女在食用苦荞米时也需谨慎，因为苦荞米可能影响胎儿和婴儿的健康。总之，苦荞米虽然营养丰富，但在食用前应根据自身健康状况做出合理选择。