胡椒猪肚鸡有哪些健康益处？

胡椒猪肚鸡是一道具有多种健康益处的传统食疗菜肴。胡椒具有温中散寒、下气止痛的作用，有助于改善胃寒引起的腹痛、腹泻等症状。猪肚富含蛋白质和多种微量元素，能够补虚损、健脾胃，对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等有一定的改善作用。鸡肉含有丰富的优质蛋白质，易于消化吸收，对于增强体质、提高免疫力具有积极作用。整体而言，胡椒猪肚鸡能够温中益气、健脾养胃，适合体质虚弱、脾胃虚寒的人群食用。