空腹喝豆浆有何健康风险？

空腹饮用豆浆可能对健康产生不利影响。豆浆中含有一定量的蛋白质，空腹时人体缺乏足够的碳水化合物来提供能量，此时蛋白质可能会被分解以供能，降低其营养价值。此外，豆浆中的某些成分可能刺激胃酸分泌，对于胃酸过多或胃溃疡患者可能加重症状。同时，空腹饮用豆浆可能导致消化不良，引起腹胀、腹泻等不适。因此，建议在进食适量碳水化合物后饮用豆浆，以优化营养吸收和减少健康风险。