野生山茶油有哪些健康益处？

野生山茶油是一种营养丰富的食用油，具有多种健康益处。它含有丰富的单不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的坏胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，山茶油还富含抗氧化剂，如维生素E和多酚，这些成分有助于保护细胞免受自由基损伤，减缓老化过程。山茶油中的植物甾醇也有助于降低胆固醇的吸收。此外，山茶油还具有抗炎作用，对于皮肤健康和消化系统健康都有积极影响。因此，适量食用野生山茶油可以为健康饮食提供支持。