角瓜有哪些健康益处？

角瓜，学名西葫芦，是一种营养价值较高的蔬菜。它含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙、蛋白质等营养物质，具有多种健康益处。西葫芦中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能，预防便秘。同时，其低热量、低脂肪的特性使其成为减肥和控制体重的理想食品。此外，西葫芦中的抗氧化成分有助于保护细胞免受自由基损伤，增强免疫力，预防慢性疾病。综上所述，适量食用西葫芦对人体健康具有积极作用。