南瓜能降低高血糖吗？

南瓜中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，这些成分有助于改善胰岛素抵抗，促进血糖稳定。膳食纤维可以减缓食物中糖分的吸收速度，降低餐后血糖的急剧升高。此外，南瓜中的铬元素有助于提高胰岛素敏感性，改善糖代谢。然而，南瓜本身并不能替代药物治疗高血糖，患者应在医生指导下合理饮食，结合药物治疗，以达到更好的血糖控制效果。