钾在人体中起什么作用？

钾是人体必需的电解质之一，主要存在于细胞内液中，对维持细胞内外渗透压平衡、酸碱平衡、神经肌肉兴奋性及心脏正常节律具有重要作用。钾离子通过参与细胞膜电位的形成，调节神经冲动的传导和肌肉收缩。此外，钾还参与蛋白质合成、能量代谢及细胞信号传导等生理过程。钾的平衡对于维持正常的生理功能至关重要，钾的缺乏或过量均可能导致严重的健康问题。