母水鸭有哪些医疗功效？

母水鸭，学名为绿头鸭，其肉性味甘凉，具有滋阴养胃、利水消肿、补虚劳的功效。在中医理论中，母水鸭适用于治疗虚劳骨蒸、咳嗽、水肿、热毒痈肿等症状。现代研究表明，母水鸭肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及微量元素，对增强人体免疫力、改善心血管功能、促进新陈代谢等方面具有一定的积极作用。然而，具体食用母水鸭时，应根据个人体质和健康状况，适量食用，以发挥其医疗功效。