鹅肉与哪些食物相克？

鹅肉作为一种营养丰富的肉类，与某些食物存在相克现象。鹅肉不宜与鸡蛋同食，因为鹅肉性寒，而鸡蛋性温，两者同食可能导致消化不良。此外，鹅肉与梨也不宜同食，梨性寒，与鹅肉同食可能加重寒性，影响身体健康。鹅肉还不宜与柿子同食，因为柿子中含有鞣酸，与鹅肉中的蛋白质结合后可能形成不易消化的物质，影响消化功能。因此，在食用鹅肉时，应避免与这些食物同时摄入，以保证营养吸收和身体健康。