酸醋有哪些医疗作用与功效？

酸醋，即食醋，具有多种医疗作用与功效。其主要成分为醋酸，具有杀菌消毒作用，可用于预防和治疗某些细菌性疾病。同时，醋酸能刺激胃液分泌，增进食欲，促进消化。此外，酸醋还具有降低血压、软化血管、预防心血管疾病的作用。在中医中，酸醋还具有活血化瘀、消肿止痛的功效，可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症。然而，酸醋并非适合所有人群，胃酸过多、胃溃疡等患者应慎用。