财鱼营养价值及健康功效是什么？

财鱼，又称黑鱼，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，具有较高的营养价值。财鱼中的蛋白质易于消化吸收，有助于增强机体免疫力。此外，财鱼还富含不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸，对心血管健康有益，可降低血脂，预防动脉硬化。同时，财鱼含有的微量元素如锌、硒等，对维持人体正常生理功能和增强抗氧化能力具有重要作用。适量食用财鱼，对促进身体健康、预防疾病具有一定的积极效果。