吃什么食物有助于脑梗恢复？

脑梗恢复期间，患者应选择富含抗氧化剂、不饱和脂肪酸和维生素的食物，以促进血液循环和神经修复。建议多摄入新鲜蔬菜和水果，如蓝莓、菠菜、西红柿等，它们含有丰富的维生素C和E，有助于抗氧化和降低血压。同时，深海鱼类如三文鱼、金枪鱼富含ω-3脂肪酸，有助于降低胆固醇和改善血管健康。坚果类如核桃、杏仁也是不错的选择，它们含有的不饱和脂肪酸对脑部健康有益。此外，适量摄入全谷物和豆类，它们富含B族维生素和膳食纤维，有助于维持血糖稳定和降低心血管疾病风险。