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山西老陈醋有哪些健康益处?

2025-05-27 13:07:578963人阅读

问题描述:(男 ,27岁)山西老陈醋有哪些健康益处?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

山西老陈醋作为一种传统的调味品,具有多种健康益处。首先,它含有多种有机酸,如醋酸、乳酸等,有助于促进消化,增强食欲。其次,老陈醋中的抗氧化成分能够清除体内的自由基,有助于预防衰老和慢性疾病。此外,醋中的酸性物质还能帮助调节血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。同时,老陈醋还具有一定的抗菌消炎作用,可以用于预防和治疗某些感染性疾病。综上所述,适量食用山西老陈醋对人体健康具有积极影响。
2025-05-27

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