吃芹菜过多会有哪些影响？

过量食用芹菜可能会导致一些健康问题。芹菜中含有大量的钠，摄入过多可能增加高血压的风险。此外，芹菜中的草酸含量较高，过量摄入可能影响钙的吸收，导致钙质流失，增加患肾结石的风险。芹菜还可能影响某些药物的效果，如抗凝血药物。因此，建议适量食用芹菜，保持饮食均衡。