痛风患者应多吃什么食物？

痛风患者应多摄入低嘌呤食物，以减少尿酸生成和降低血尿酸水平。建议增加新鲜蔬菜和水果的摄入，如白菜、胡萝卜、黄瓜、苹果和梨等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于促进尿酸排泄。同时，适量摄入全谷物和低脂乳制品，如燕麦、糙米和低脂牛奶，它们富含膳食纤维和蛋白质，有助于控制体重和改善代谢。此外，应避免高嘌呤食物，如红肉、海鲜和酒精饮料，以减少痛风发作的风险。