吃麻籽有哪些健康益处？

麻籽，即亚麻籽，含有丰富的α-亚麻酸、膳食纤维、植物蛋白、维生素和矿物质等营养成分。α-亚麻酸是一种ω-3系列的必需脂肪酸，对心血管健康具有积极作用，有助于降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。同时，麻籽中的膳食纤维可以促进肠道健康，改善便秘，降低患结肠癌的风险。植物蛋白是素食者和低脂饮食者的良好蛋白质来源。此外，麻籽还含有抗氧化剂，有助于减少自由基对细胞的损害，预防慢性疾病。适量食用麻籽，可以为人体提供多种健康益处。