哪些食物属于低嘌呤饮食？

低嘌呤饮食主要是指那些嘌呤含量较低的食物，适合痛风患者或高尿酸血症患者食用。这类食物包括大部分蔬菜、水果、奶制品和谷物。例如，常见的低嘌呤蔬菜有菠菜、花椰菜、胡萝卜、西红柿等；水果如苹果、梨、香蕉、橙子等；奶制品包括牛奶、酸奶、奶酪等；谷物则包括大米、燕麦、玉米等。这些食物不仅嘌呤含量低，而且富含其他营养素，有助于维持健康的饮食平衡。