方瓜有哪些健康益处？

方瓜，又称南瓜，是一种营养价值丰富的食物。它含有丰富的β-胡萝卜素，这种物质在体内可以转化为维生素A，有助于维护视力和皮肤健康。方瓜还含有大量的纤维，有助于促进肠道健康和预防便秘。此外，方瓜中的钾元素有助于维持心脏健康和血压平衡。方瓜还含有维生素C和E，这些抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的伤害，从而降低慢性疾病的风险。总的来说，方瓜是一种健康的食物选择，可以作为日常饮食的一部分。