哪些食物和水果富含叶酸？

叶酸是一种重要的B族维生素，对人体健康具有重要作用。富含叶酸的食物主要包括绿叶蔬菜，如菠菜、芥蓝、莴苣等；豆类食品，如黑豆、绿豆、扁豆等；动物肝脏，如猪肝、鸡肝等；以及坚果类，如核桃、杏仁、腰果等。此外，一些水果也含有丰富的叶酸，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、香蕉等。在日常饮食中，适当增加这些食物的摄入，有助于满足人体对叶酸的需求，促进健康。