粉红色柚子内皮能吃吗？

粉红色柚子内皮是可以食用的。柚子内皮含有丰富的营养成分，包括膳食纤维、维生素C和多种矿物质。食用柚子内皮有助于促进消化、降低胆固醇和预防心血管疾病。然而，需要注意的是，柚子内皮的苦味可能较为强烈，因此建议在食用前将其浸泡在水中以减少苦味。此外，对于某些特定体质的人群，如胃肠道敏感者，过量食用柚子内皮可能会引起不适，因此应适量食用。