脂肪性肝病患者吃什么食物好

脂肪性肝病患者适宜选择低脂、高纤维、富含维生素的食物。建议增加蔬菜、水果的摄入，如菠菜、西兰花、苹果、橙子等，以提供丰富的维生素和矿物质。适量摄入全谷物，如燕麦、糙米，以增加膳食纤维的摄入，有助于改善肝脏健康。适量摄入优质蛋白质，如鱼肉、去皮鸡肉、豆制品等，避免过多红肉和加工肉类。限制高糖、高脂肪食物，如甜点、油炸食品，以减少肝脏负担。同时，保持适量饮水，有助于促进新陈代谢和排毒。