喝酒为何会伤害肝脏

饮酒会伤害肝脏，因为酒精主要在肝脏进行代谢。乙醇在肝脏中首先被乙醇脱氢酶转化为乙醛，乙醛是一种具有毒性的代谢产物，对肝脏细胞具有直接的毒性作用，可导致肝细胞损伤、炎症和坏死。长期大量饮酒会导致肝脏脂肪堆积，形成脂肪性肝病，进一步发展为酒精性肝炎、肝纤维化，最终可能演变为肝硬化和肝癌。因此，饮酒对肝脏的损害是一个渐进的过程，与饮酒量和饮酒时间密切相关。