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吃草莓会感染寄生虫吗

2025-06-03 11:07:0010114人阅读

问题描述:(女 ,30岁)吃草莓会感染寄生虫吗

医生回答(1)

史宇飞副主任医师

南昌大学第一附属医院感染科

草莓作为一种水果,其表面可能携带寄生虫卵或细菌,如弓形虫、蛔虫等。然而,通过彻底清洗和适当烹饪,可以显著降低感染风险。建议在食用草莓前,使用流动的水彻底清洗,去除表面的污垢和可能的寄生虫卵。此外,避免生食草莓,尽量煮熟或加热处理,以进一步降低感染寄生虫的风险。尽管如此,完全消除感染可能性是不现实的,但采取上述措施可以有效降低风险。
2025-06-03

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