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脑梗患者为何不宜食用鸡肉

2025-06-03 20:31:291831人阅读

问题描述:(女 ,38岁)脑梗患者为何不宜食用鸡肉

医生回答(1)

饶凯华副主任医师

江西中医药大学附属医院神经内科

脑梗患者不宜食用鸡肉,主要原因在于鸡肉含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸,这些成分可能增加血液中的低密度脂蛋白(LDL)水平,从而增加动脉粥样硬化的风险,进一步加重脑梗患者的病情。此外,鸡肉中的嘌呤含量较高,可能诱发或加重痛风等代谢性疾病,对脑梗患者的康复不利。因此,脑梗患者在饮食上应选择低胆固醇、低脂肪、低嘌呤的食物,以降低血脂和胆固醇水平,减少脑梗复发的风险。
2025-06-03

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