胆结石患者能否食用菠菜

胆结石患者食用菠菜需慎重。菠菜含有较高草酸，过量摄入可能增加草酸钙结石的风险。建议胆结石患者适量食用菠菜，避免过量。同时，应均衡饮食，增加膳食纤维摄入，减少高脂肪、高胆固醇食物，以降低胆结石形成风险。如有疑问，应咨询专业医生，根据个人情况制定合适的饮食计划。