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孕妇可以吃雪豆吗
2025-06-03 07:30:17
9238人阅读
问题描述:(女 ,29岁)孕妇可以吃雪豆吗
医生回答(1)
耿敬华
副主任医师
濮阳惠民医院
妇产科
孕妇在饮食上需要特别注意,雪豆作为一种营养丰富的食物,含有蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等,对孕妇和胎儿的健康发育是有益的。适量食用雪豆可以提供孕妇所需的营养,帮助维持血糖稳定,预防便秘等。然而,孕妇在食用雪豆时应注意避免生食或半生不熟,因为生豆中含有一种名为凝集素的物质,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。因此,建议孕妇在食用雪豆时确保其完全煮熟,以确保食品安全和营养吸收。
2025-06-03
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