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西红柿能改善哪些健康问题?

2025-06-04 09:29:0812998人阅读

问题描述:(男 ,27岁)西红柿能改善哪些健康问题?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

西红柿含有丰富的维生素C、钾、叶酸和抗氧化剂,如番茄红素,这些成分对改善多种健康问题具有积极作用。它们有助于增强免疫系统,预防感冒和流感;其抗氧化特性有助于降低患心血管疾病的风险;西红柿中的钾有助于调节血压,对高血压患者有益;叶酸对孕妇尤其重要,有助于预防胎儿神经管缺陷;此外,西红柿中的番茄红素还与降低某些类型癌症的风险相关,尤其是前列腺癌。因此,适量食用西红柿可以作为健康饮食的一部分,对维护整体健康有积极影响。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-04

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