西红柿能改善哪些健康问题？

西红柿含有丰富的维生素C、钾、叶酸和抗氧化剂，如番茄红素，这些成分对改善多种健康问题具有积极作用。它们有助于增强免疫系统，预防感冒和流感；其抗氧化特性有助于降低患心血管疾病的风险；西红柿中的钾有助于调节血压，对高血压患者有益；叶酸对孕妇尤其重要，有助于预防胎儿神经管缺陷；此外，西红柿中的番茄红素还与降低某些类型癌症的风险相关，尤其是前列腺癌。因此，适量食用西红柿可以作为健康饮食的一部分，对维护整体健康有积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。