猪横利有何药用价值？

猪横利，即猪脾脏，具有较高的药用价值。中医认为，猪横利性味甘平，归脾、胃经，具有健脾开胃、消食化积的功效。临床上常用于治疗脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症状。现代研究表明，猪横利含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够增强机体免疫力，促进新陈代谢，对人体健康具有积极作用。然而，猪横利的药用价值需在专业医师指导下合理应用，以确保安全有效。