被食物噎住该如何急救？

当患者被食物噎住时，应迅速采取海姆立克急救法。首先，站在患者背后，用一只手握拳，拇指向内，放在患者腹部，位置在肋骨下缘和肚脐之间。另一只手抓住拳头，快速向内和向上用力推压，以产生压力，帮助患者将阻塞物排出。重复此动作，直到食物被吐出或患者能够呼吸。若患者意识不清或无法站立，应将其平躺，进行胸部冲击。此方法适用于成人和儿童，但需注意力度适中，避免造成内伤。