玉米有哪些医疗营养价值和功效？

玉米作为一种常见的粮食作物，具有丰富的营养价值和医疗功效。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。玉米中的维生素E和硒元素具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。此外，玉米还含有一定量的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。玉米中的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，对保护视力、促进生长发育有积极作用。因此，适量食用玉米对人体健康具有多方面的益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。