竹盐对身体有哪些益处和风险？

竹盐是一种传统食品，其制作过程包括将食盐与竹子一起烧制。竹盐被认为具有多种潜在的健康益处，包括改善消化、促进排毒、增强免疫力和提供矿物质。它含有的微量元素如钙、钾和镁可能对维持电解质平衡和骨骼健康有益。然而，竹盐的钠含量较高，过量摄入可能增加高血压和心血管疾病的风险。因此，虽然竹盐可能对健康有益，但应适量食用，并考虑个人的健康状况和营养需求。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。