姜水有哪些医疗功效？

姜水，即生姜水，是一种常见的家庭保健饮品。生姜具有发汗解表、温中止呕、解毒等功效。在医疗上，姜水可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、腹痛腹泻等症状。其发汗作用有助于缓解感冒引起的发热、头痛；温中止呕作用可用于缓解胃部不适、恶心呕吐；解毒作用有助于减轻食物中毒引起的不适。此外，生姜还具有一定的抗炎、抗氧化作用，有助于增强机体免疫力。然而，生姜性温，过量食用可能引起上火，因此应适量饮用。