节节菜有哪些健康功效？

节节菜，又称为莴苣，是一种常见的蔬菜，具有多种健康功效。它含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C、K以及钙、铁等，有助于增强免疫力和促进骨骼健康。节节菜中的膳食纤维有助于改善消化系统功能，预防便秘。此外，它还含有抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基，降低慢性疾病风险。节节菜的热量低，对于控制体重和维持健康的饮食习惯也有积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。