肾病患者不宜吃哪些蔬菜？

肾病患者在饮食上需特别注意，应避免摄入高钾、高磷、高钠的蔬菜。例如，菠菜、芹菜、土豆、番茄等蔬菜含有较高的钾，可能加重肾脏负担。此外，豆类蔬菜如四季豆、扁豆等含磷量较高，也应限制摄入。高钠蔬菜如腌制蔬菜、咸菜等会增加肾脏对钠的排泄压力，同样不利于肾病患者。因此，肾病患者应选择低钾、低磷、低钠的蔬菜，如生菜、黄瓜、胡萝卜等，并在医生指导下合理调整饮食结构。