鲷鱼的营养价值和功效有哪些？

鲷鱼是一种营养价值丰富的海鱼，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。其中，蛋白质易于消化吸收，有助于肌肉生长和修复；不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸，对心血管健康有益，可降低心血管疾病风险；维生素和矿物质如维生素D、硒等，有助于增强免疫力和抗氧化。此外，鲷鱼还具有滋补养生、健脑益智的功效，适合各个年龄段的人群食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。