山药致手痒如何缓解

山药中的皂苷成分可能导致皮肤接触后产生瘙痒感。若出现手痒症状，建议立即停止接触山药，并使用大量清水冲洗受刺激的皮肤，以减少皂苷残留。可使用温和的肥皂或洗手液辅助清洁。清洁后，保持皮肤干燥，避免抓挠以防感染。若瘙痒感持续，可考虑使用冷敷或湿敷以减轻不适。若症状严重或持续不缓解，应及时就医。