胰腺炎患者应忌口哪些食物

胰腺炎患者应避免摄入高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物，以及含有大量糖分的食品。这些食物可能加重胰腺负担，导致炎症恶化。同时，应限制酒精摄入，因为酒精会刺激胰腺分泌，可能加剧病情。建议患者选择低脂、易消化的食物，如瘦肉、蛋白质丰富的鱼类、蔬菜和水果，以减轻胰腺的工作负担，并促进病情恢复。